Apfel-Bananen-Mus a lá Oma

Schäle die Bananen und zerstampfe sie mit einer Gabel in einer größeren Schüssel. Solange bis die Bananenmus erhältst.

Wasche die Äpfel. Lege dir den Limettensaft zur Seite. Schnapp dir die Reibe und positioniere sie über der Schüssel mit Bananenmus. Du kannst den ganzen Apfel nehmen und einfach beim Reiben drehen. Hauptsache der Apfel kommt in der Schüssel an und das Kernhaus bleibt am Ende über. Während des Reibens träufel immer wieder Limettensaft auf den bereits geriebenen oder die Reibefläche des Apfels. So wird das natürliche Braunwerden des Apfels verlangsamt.

Leinsamen, Ingwer, Zimt und Salz über das Geriebene und gleichmäßig vermischen. In zwei Schälchen geben. Und fertig ist Oma`s Vitamin-Boost!

Tipp:

Wenn du ein Löffelchen Joghurt über hast, auch sehr empfehlenswerte Kombi!
Oder als Porridge-Grate-up vorzüglich!